В меню брюссельского ресторана AUB-SVP 9 марта появятся блюда из продуктов, чей срок годности истек.
Об этом сообщает издание La Libre.
“Мы создаем такое меню, чтобы показать, что эти продукты не стоит выбрасывать, так как они не являются отходами. Они по-прежнему пригодны к употреблению”, — сообщили представители ресторана.
Данными действиями рестораторы хотят призвать владельцев продовольственных торговых сетей не выбрасывать просроченные продукты, а передавать их благотворительным организациям, которые могут обеспечить питанием бедных.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ветераны АТО, открывшие пиццерию в Киеве, стали героями публикации в The New York Times
