Италия выдвинула пиццу «Маргарита» в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Опубликовано: Пятница, 04 марта 2016 19:33

Италия предлагает внести пиццу "Маргарита" в список наследия ЮНЕСКО.

Такое решение приняла национальная комиссия Италии по делам ЮНЕСКО, пишет издание Sole 24 ore.

Комиссия поддержала идею, предложенную министерством по вопросам сельского и лесного хозяйства и продовольствия и министерством культурного наследия, культурной деятельности и туризма.

Отмечается, что в список попала пицца "Маргарита", так как она представляет Италию во всем мире.

"Мы передаем официальную заявку в ЮНЕСКО, где начнется обсуждение с участием представителей 200 стран", - заявил один из руководителей итальянского представительства заявки Пьерлуиджи Петрилло.

По его словам, внести пиццу в список ЮНЕСКО будет непросто, так как до сих пор среди объектов Всемирного наследия еще не было кулинарной традиции.

Представители комитета рассказали, что традиция неаполитанских мастеров пиццы (так называемых "пиццайоло") выходит далеко за рамки кулинарии, являясь культурным феноменом Италии.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ЮНЕСКО не признает «Херсонес Таврический» российским