Космонавты впервые съели салат, выращенный в условиях микрогравитации на борту Международной космической станции.
NASA в прямом эфире транслировало поедание космического растения, передает Телеканал “24”.
Космонавты проводят эксперименты с растениями на борту МКС с 2002 года, когда там появилась оранжерея “Лада”, однако до сих пор они проводились исключительно в научных целях. После проведения всех необходимых тестов на Земле космонавтам позволили впервые употребить эти овощи.
8 июля астронавт NASA Скотт Келли посадил в питательную подушку Veggie с необходимыми для роста растения веществами красный салат ромэн, семена которого облучались красным и синим светом для фотосинтеза. Когда салат был готов, перед приемом пищи космонавтам нужно было только протереть листья дезинфицирующими салфетками.
Bon appétit! Watch as astronauts take the first bites of space-grown lettuce. #JourneyToMars https://t.co/7l8LHLT7nO
— Intl. Space Station (@Space_Station) 10 августа 2015
В NASA подчеркивают, что развитие растениеводства в космосе является ключевым шагом на пути к путешествиям на другие планеты, в частности на Марс. Также у космонавтов появится дополнительный вариант занятия в свободное временя — уход за растениями.