В Киеве прошел форум ресторанного и гостиничного франчайзинга FRANCHITHINK

Опубликовано: Пятница, 07 декабря 2018 16:11

30 ноября 2018 года в КВЦ "Парковый" уже по традиции прошел Международный форум ресторанного и гостиничного франчайзинга FRANCHITHINK-2018. Второе по счету мероприятие стало значительно масштабнее – к ресторанным франшизам в этом году добавились также успешные гостиничные сети.

FRANCHITHINK-2018 собрал на одной площадке более 1500 гостей, в том числе представителей ведущих ресторанных и гостиничных франшиз, инвесторов, экспертов и лидеров мнений. 


На главной сцене выступили:

  • Александр Мусатов, эксперт в области ресторанного консалтинга, совладелец ресторанов True Burger Bar и Hendrick's Bar;
  • Тарас и Оксана Середюк, собственники ресторанного холдинга MAFIA, CASTA, BAO, NĂM, Georgia, Brilliant Bar;
  • Александр Савилов, совладелец Salateira;
  • Вадим Бортник, собственник и основатель сети Freshline;
  • Андрей Длигач, CEO Advanter Group.

Спикеры поделились своими историями успеха, секретами эффективности рабочих бизнес-моделей, инструментами, которые они внедрили для активного развития своих франшиз.

Ведущими главной сцены уже по традиции стали Вадим Бортник, собственник и основатель сети Freshline и Ирина Авруцкая, основатель Like4Like Foodservice Consulting.

В зале BUY представители франшиз презентовали концепции и истории своих сетей: Premier Hotels & Resort, Reikartz Hotel Group, Ribas Hotels Group, Friday Hostel, The Avocado Show, "Сімейна пекарня", Salateira, Freshline, Pizza Celentano, "Варенична Балувана Галя", COFFEELAT, Lviv Croissants, Mr. Grill Hotdogs & Burgers, KIMS, Merry Berry, Donuts Club, GARAGE food&coffee, Vertuta.

Кроме участников рынка ресторанного и гостиничного франчайзинга, форум собрал предпринимателей, которые присматриваются к покупке франшиз, а также владельцев действующего ресторанного бизнеса, заинтересованных в развитии бренда своих заведений. Для них на образовательных площадках CREATE и THINK приглашенные эксперты рассказали о масштабировании бизнеса и развитии бренда, выходе на международные рынки, привлечении инвестиций, маркетинговых стратегиях, о подборе персонала, контроле качества и сервиса.

STP 162

1

S10

STP 196

STP 197

STP 231

Здесь своим опытом с гостями поделились Ольга Иванько, Мирослава Козачук, Андрей Дема, Никита Чаков, Сергей Позняк, Роман Кирилович, Владимир Гриневич, Андрей Мокряков, Янина Бабуцкая, Антон Воронюк, Еатерина Балановская, Алена Миро, Виктория Антоненко, Максим Бутенко и Руслан Петренко, Семен Велентий, Андрей Кривонос, Ольга Нестеренко.

Главная миссия форума FRANCHITHINK – создать условия для общения предпринимателей практиков, предоставить возможность франшизам показать себя.