Исполняющая обязанности главы Министерства здравоохранения Украины Ульяна Супрун опровергла очередной миф о том, что конфеты, шоколадки, пирожные помогают мозгу лучше работать.
Об этом Супрун написала на своей странице в Facebook.
“Если вы думали, что конфеты, шоколадки, пирожные помогают вашему мозгу лучше справляться с задачами – это миф! Зато ограничение калорий и бег на длинные дистанции делают вас умнее”, – пишет она.
Супрун отмечает, что мозг как источник энергии может есть только глюкозу или созданные печенью из жиров кетоны.
“Но это нельзя считать лицензией на сладости и жирную пищу. Наше тело самостоятельно поддерживает постоянный уровень глюкозы благодаря гормонам. Кроме того, если вы в восторге от своей работы, вам, наверное, знакомо чувство бабочек в животе, покалывание в пальцах и муравьев на коже, значит, у вас выделяется гормон адреналин. Он делает так, чтобы глюкоза беспрепятственно поступала в кровь и питала мозг. Пирожные и тортики здесь ни к чему”, – пояснила и.о. главы Минздрава.
Более того, избыток сладкого быстро изымается из крови и к нейронам не попадает, заявила Супрун.
“Поэтому, хотя, сладкое и жирное дает временное удовольствие, но в итоге не помогает, зато делают нас вялыми и сонными. Зато ограничения калорий и занятия спортом еще и как “запускают” работу мозга. Они способствуют образованию так называемого нейротрофного фактора мозга (brain-derived neurotrophic factor, BDNF), что способствует выживанию нейронов и их взаимодействию – а значит, обучению и памяти. Для поддержки мозга, как и здоровье всего организма, ученые советуют питаться сбалансировано, разнообразно, избегать жирного и сладкого, быть физически активными, и достаточно отдыхать”, – подчеркнула медик.
Ранее исполняющая обязанности главы Министерства здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала, как уберечься от заражения после укуса клеща и что делать при первых симптомах болезни Лайма, которую насекомые переносят.
21 июля Ульяна Супрун дала родителям простые советы, что бы уберечь ребенка от стресса во время посещения врача.
18 июля Ульяна Супрун развеяла распространенное заблуждение, что при боли в горле нельзя есть мороженое.
