Постанова опублікована на сайті відомства.

Правила для закладів громадського харчування:
  • обов’язковий температурний скринінг всіх співробітників перед початком роботи. Якщо температура тіла перевищує 37,2, такий працівник до роботи не допускається;
  • на вході в заклад або поруч з місцем видачі замовлень повинно бути організовано місце для обробки рук антисептиком;
  • біля місць скупчення людей повинна бути нанесена розмітка на підлозі, щоб відвідувачі в черзі дотримувалися відстані не менш ніж 1,5 метра;
  • відстань не менш ніж 1,5 метра між сусідніми столиками і розміщення не більше чотирьох осіб за одним столом (без урахування дітей до 14 років);
  • меню розміщується на вході для безконтактного ознайомлення, або воно має бути зроблено з такого матеріалу, який дозволить його продезінфікувати. Дозволяється видача одноразових меню з їхньою подальшою утилізацією;
  • видача замовлень в багаторазовому посуді допускається тільки в тому випадку, якщо її потім можна помити при високій температурі в посудомийній машині;
  • прибори й кондименти до напоїв (цукор, мішалки, трубочки тощо) повинні бути в індивідуальних упаковках.
У закладах, що здійснюють обслуговування в приміщенні, забороняється:
  • самостійний вхід відвідувачів до закладу без супроводу працівника ресторану;
  • функціонування дитячих кімнат;
  • проведення свят, банкетів, майстер-класів, публічний заходів за участю понад 10 осіб;
  • приготування їжі на відкритих кухнях;
  • функціонування буфетів та зон самообслуговування;
  • очікування в черзі в приміщеннях ресторану.
Адміністрація закладу має забезпечити:
  • постійну наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників у санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;
  • вологе прибирання виробничих приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком і в кінці зміни;
  • централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.
Правила для відвідувачів:
  • потрібно обробляти руки антисептиком перед входом на територію закладу;
  • дотримуватися соціальної дистанції в 1,5 метра;
  • заходити і пересуватися по території установи в масці, що прикриває ніс і рот, водночас сидіти за столом можна без маски.

Ілюстративне фото

  • 3 червня Кабінет міністрів України ухвалив рішення про черговий етап послаблення карантинних обмежень.