Вчені зафіксували перший випадок самозапліднення самки крокодила, яка протягом 16 років жила в ізоляції у зоопарку Коста-Рики.
Вчені з Японії генетично модифікували курей, щоб ті могли нести яйця, які не викликають алергії. Дослідникам Хіросімського університету вдалось позбутись алергенного білка овомукоїду.
Згідно з даними, опублікованими 10 листопада, ціни на харчові продукти підвищили річну інфляцію в жовтні до 26,6%, перевищивши прогнози економістів. Виробники яєць і фермери зазначають, що руйнування, завдані повномасштабним вторгненням РФ, можуть ще більше підвищити ціни.
Яйці присутні в раціоні практично кожної людини, але майже всі страви з цим продуктом є класичними. Сьогодні пропонуємо урізноманітнити ваш сніданок і приготувати яйця в авокадо за рецептом шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені "Veselka" Дмитра Марценюка.
