Президент Франции Эмануэль Макрон предлагает внести французский багет в список культурного наследия ЮНЕСКО.
Об этом сообщает ВВС.
Таким образом он поддержал инициативу французских пекарей, которые предложили внести багет в список нематериального наследия ЮНЕСКО. На такой шаг французских пекарей вдохновил успех итальянских коллег, которые в прошлом году добились внесения в список наследия ЮНЕСКО неаполитанской пиццы.
“Наш багет – предмет зависти для всего мира”, – отметил Макрон.
“Мы должны сохранить совершенство багета и наше мастерство в его создании, и поэтому его следует включить в список всемирного наследия”, – добавил президент Франции.
По словам Макрона, “багет является частью повседневной жизни во Франции”, информирует агентство DPA.
“Я знаю наших пекарей – они увидели, что неаполитанцам удалось добиться признания пиццы наследием ЮНЕСКО. И они спросили: “Почему бы не багет?” И они правы”, – подчеркнул он.
Фото: ВВС
Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО посвящен существующим в разных странах традициям – музыке, танцам, кухне, различным ремеслам. В указанном списке есть йога, испанский танец фламенко, тибетская опера, бельгийская пивная культура и многое другое.
У Франции в списке нематериального наследия ЮНЕСКО есть ряд позиций, в том числе национальная гастрономическая культура (это подразумевает то, как организована трапеза, как французы обычно сервируют стол, выбирают вино и т.д.).
В декабре прошлого года искусство приготовления неаполитанской пиццы вошло в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В июле в ходе дневной сессии Комитет Всемирного наследия в список ЮНЕСКО были включены новые лесные массивы Украины.
