Про це йдеться в дослідженні Opendatabot та компанії з автоматизації кафе та ресторанів Poster, повідомив її співвласник Родіон Єрошек.

Зазначається, що після першого блекауту кількість закладів харчування, що працюють, не змінилась суттєво. Найбільше кафе та ресторанів, які зупинили роботу, у Житомирській та Одеській областях — 3 – 5%.

Однак, впали показники обігу в:

  • Кіровоградській (-16%);
  • Волинській  (-14%);
  • Миколаївській (-13%);
  • Одеській (-12%);
  • Києві, Полтавській та Чернігівській областях (-11%).

Згодом, після другого масованого обстрілу 23 листопада, найбільше постраждали заклади у Черкаській, Рівненській, Івано-Франківській, Вінницькій та Тернопільській областях. Водночас у Житомирській області 4% закладів поновили свою роботу. 

Згідно з дослідженням, “другий блекаут” скоротив обіги кафе та ресторанів на 8%. Наразі ті, хто встиг встановити генератори, вже адаптувалися. Деякі навіть, бачать касове зростання.